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Grechetto
Da sempre la Castello di Corbara ha creduto nelle potenzialità del Grechetto e, pur nel rispetto della tradizione, ha sperimentato negli anni vari sistemi di vinificazione volti alla valorizzazione delle caratteristiche di unicità espressiva di questo vitigno. Le uve provengono da un vigneto storico dell’azienda adagiato sulla collina lungo il fiume Tevere, in una zona particolarmente vocata alla coltivazione del grechetto per microclima, luce e brezze estive ed un terreno di origine alluvionale, ricco di scheletro e ciottoli di fiume.
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Castello di Corbara has always believed in the potential of Grechetto and, whilst respecting tradition, has experimented over the years with various winemaking methods aimed at bringing out the unique expressive characteristics of this grape variety. The grapes come from one of the estate’s historic vineyards, nestled on a hillside along the River Tiber, in an area particularly suited to the cultivation of Grechetto thanks to its microclimate, sunlight and summer breezes, as well as its alluvial soil, rich in gravel and river pebbles.
Italia
Note Degustative
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, pesca, agrumi e mandorla. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole persistenza ed un finale armonico e minerale.
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A bright straw-yellow colour with golden highlights. On the nose, it releases aromas of white flowers, peach, citrus and almond. On the palate, it is fresh and savoury, with a pleasant length and a harmonious, mineral finish.
Perché Sceglierlo
Questo vino si distingue per il suo carattere elegante e territoriale, con note di frutta matura, fiori bianchi e una piacevole mineralità. Perfetto per chi cerca un bianco strutturato e autentico, ideale per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi e cucina mediterranea.
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This wine stands out for its elegant, terroir-driven character, with notes of ripe fruit, white flowers and a pleasant minerality. Perfect for those seeking a structured, authentic white wine, ideal for pairing with fish dishes, fresh cheeses and Mediterranean cuisine.
Affinamento
Vinificazione e breve affinamento in acciaio per esaltare freschezza e fragranza.
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Vinification and brief ageing in stainless steel to enhance its freshness and aroma.
Ti consigliamo di berlo con
Perfetto con antipasti di mare, crostacei, risotti ai frutti di mare e formaggi freschi.
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Perfect with seafood starters, shellfish, seafood risottos and fresh cheeses.
Info Cantina
La cantina Castello di Corbara è una storica azienda vinicola situata tra Orvieto e Todi, affacciata sul pittoresco Lago di Corbara. La tenuta si estende su circa 1.000 ettari, di cui 100 dedicati alla coltivazione di vigneti. Le origini della tenuta risalgono all'epoca romana, raggiungendo il massimo splendore nel Medioevo come feudo dei Conti di Montemarte.
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Castello di Corbara is a historic winery situated between Orvieto and Todi, overlooking the picturesque Lake Corbara. The estate covers approximately 1,000 hectares, 100 of which are dedicated to vineyards. The estate’s origins date back to Roman times, and it reached its peak in the Middle Ages as a fiefdom of the Counts of Montemarte.