Accesso riservato ai maggiorenni
Questo sito è predisposto alla vendita e promozione di vini e prodotti alcolici. L’accesso è consentito solo agli utenti di età pari o superiore a 18 anni.
Cesanese Del Piglio Sapiens
Rosso laziale ottenuto da uve Cesanese, vitigno autoctono di grande carattere. Il “Sapiens” esprime una versione elegante e contemporanea, mantenendo forte identità territoriale.
Italia
Note Degustative
Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono frutti rossi maturi, spezie e leggere note floreali. In bocca è morbido, con tannini ben integrati e buona persistenza.
Perché Sceglierlo
Perfetto per chi vuole scoprire un rosso autoctono poco scontato, elegante ma accessibile, ideale per variare dai classici vini toscani o piemontesi.
Affinamento
Affinamento prevalentemente in acciaio con possibile breve passaggio in legno, per mantenere freschezza e struttura equilibrata.
Ti consigliamo di berlo con
Primi piatti con ragù, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Info Cantina
La cantina Cantina Federici è realtà storica del territorio del Piglio, impegnata nella valorizzazione del Cesanese con approccio moderno ma rispettoso della tradizione.